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El eperlano europeo (Osmerus eperlanus) se encuentra en las aguas costeras de Europa, desde el mar Báltico llegando al golfo de Vizcaya. Es un pez marino perteneciente a la familia Osmeridae.

Presenta una medida de 15 a 18 cm de largo, se han registrado especies que llegaron a medir 30cm de largo. El eperlano europeo es estrecho y esta ligeramente aplanado en los flancos.

Es levemente translúcido su cuerpo. La zona ventral es color plata brillante, la aleta caudal tiene un borde oscuro, y tanto los flancos como la región posterior son desde rosados a verde-grisáceo.

La característica más llamativa en el eperlano es su aroma similar a los pepinos frescos.

Arc'teryx Travel Pilot Index Kit Travel Arc'teryx Arc'teryx Travel Index Arc'teryx Pilot Kit Index Kit Index Travel Pilot Kit La esperanza de vida de este pez es de 6 años.

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El eperlano europeo se alimenta de: plancton, pequeños cangrejos, animales terrestres, y hasta de sus propias crías.

Realiza la puesta a finales de febrero o inicios de marzo, siempre que la temperatura del agua este por encima de los 9°C. Las hembras pueden poner hasta un total de 40 000 huevos, muchas de ellas mueren antes de salir del huevo.

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